aiskrim goreng

• Bahan bahan membuat aiskrim goreng
• 
  
• 20cm sponge flan (atau apa2 kek pun boleh)
• 2 sudu makan jam strawberi
• 500ml ais krim (ikut suka nak perasa apa)
• 175gm gula kastor
• 3 biji putih telor
• secubit garam

cara cara membuat

Cara-cara

1. Panaskan oven pada suhu 220-240c terlebih dahulu. Kemudian pukul putih telor+gular+secubit garam ---> hingga jadi maringue.
2.  Sementara mixer bekerja memukul putih telor, sapukan cake dengan jam stroberi
3.  Kemudian sapukan ais krim ke atas kek tadi dan buatlah bentuk 'dome'
4.  Sapukan maringue menutupi ais krim dengan cepat - takut cair :D
5.  Ratakan maringue dan pastikan jangan ada sebarang lubang - nanti cair lak ais krim tu masa dalam oven ;)
6.  Bakar sehingga maringue kekuningan...
7.  Potong ikut suka - bolehlah dihidangkan segera